2月23日（月）

エビチリ、かぶと豚のミルクスープ（みそ味）、
ひじきれんこん（梅風味）
納豆冷やっこ（ねぎ、ゴマ、紅生姜）、白ごはん

エビチリ：夫の大好物、帰宅するや否や自ら台所に立ち腕を振るう。
だからといって大量に作るべからず。結果、１人ノルマ１５匹となる。

2月24日（火）

手羽先とゆで卵のバルサミコ醤油煮、
じゃがいもとアスパラのバスタジェノベーゼ
かぶ・玉ねぎ・ドライトマト・干ししいたけのスープ

バルサミコ酢：アイスクリームにかけると美味しいらしい。
どなたか試してみて下さい。ただし、極上のバルサミコ酢に限るとのこと。

2月25日（水）

ぶっかけごはん（白ごはん＋昨夜の煮物＋香菜）、昨夜のスープの残り
ちくわと細ねぎのナンプラー炒め

ちくわ：ナンプラーで炒めてよし！チーズと炒めてよし！甘辛
くきんぴら風もよし！　近頃、我が家で大活躍。

2月26日（木）

夫：お昼食べれなかったお弁当
妻：買ってきたパンとスープ

お弁当：実は、ほぼ毎日“愛妻弁当”持参なのです。

2月27日（金）

外食：駅前の回転寿司

回転寿司の楽しみ方：もちろん寿司を食らいながら酒を飲む。
そして楽しいのが、人の観察（所詮回転寿司なのに、
やたら“ツウ”ぶってるＯＬ2人組、口だけ達者でなぜか
握らぬ寿司職人、いまいち関係の分からない人たち…）
いろんな人がいるもんですな。夫の個人的意見ですが、
回転寿司で職人さんに直接ネタを注文をするべからず！
ひたすら獲物が目の前にやって来るのを待つべし。

2月28日（土）

マスのねぎゆずみそホイル焼き
（つけあわせ：じゃがいも、しめじ、ローズマリー）
ルッコラのサラダすりゴマドレッシング、
ねぎと生姜のオムレツ、白ごはん

黒豆あれこれ：そのまま食べる。
黒豆パンにする。サラダに入れる（お母さんレシピより）

2月29日（日）

夫：パンを焼く（黒豆入り、レーズン入り、いちじく入り）
妻：スコーンを焼くが…
キムチ鍋、白ごはん

ＮＨＫのど自慢：笑いあり、涙あり。
見ているだけでしあわせな気分になる。
ちなみに漢字で「ＮＨＫのど自慢」と書くと、
異様に気味が悪い「ＮＨＫ喉自慢」。

3月1日（月）

切り餅のトマトソース煮、水菜・黒豆・ツナ・
じゃがいも（ホクホク）のサラダ

サッカー：オリンピックの予選が始まった。
実は、夫婦共にサッカー好き。
バーレーンとの初戦。０−０引き分け。
次戦のゴールラッシュに期待。

3月2日（火）

干ししいたけのペンネ（にんにく醤油味）、
鰯のバジルペーストオーブン焼き
かぼちゃのポタージュ（皮ごと）、水菜のサラダ（昨日と同じ＋トマト）

干ししいたけのペンネ：雑誌で見つけたレシピ。
佐藤家の定番パスタ料理。
作るのはいつも夫。→水で戻した干ししいたけ５〜６枚をみじん切り、
にんにくみじん切り、鷹の爪、オリーブ油、しょうゆ、ペンネ。
オリーブ油でにんにく、鷹の爪を炒める。
香りが立ったらしいたけ炒める、しょうゆからめる。
ゆであがったペンネにあえる。
仕上げにパルメザンチーズどっさりと。

3月3日（水）

ぶり大根、大根葉のおかか炒め（ゴマ油、醤油）
白菜のかき玉みそ汁（七味入り）
ポテトサラダ（きたあかり、玉ねぎ、きゅうり、ハム）
白ごはん、桜もち

ひな祭り：桜もちを食べながら、オリンピックサッカー予選観戦。
４−０で勝利！しかし、妻はおしくも終了１０分前に力尽きて就寝。
オリンピック日本代表の山本監督は、柴犬みたいで凛々しい。

3月4日（木）

夫：上司お勧めのラーメン屋
妻：たまにはひとり贅沢に近所の洋食屋

3月5日（金）

ハンバーグ、つけ合わせ（クレソン、トマト、じゃがいものとろとろチーズ
うすくちしょうゆ黒こしょうかけ）、大根と小ねぎのみそ汁、大根皮の浅づけ、白ごはん

山本監督：オリンピックサッカー予選対ＵＡＥ戦。２−０で勝利！
試合終了後のインタビュー、監督極まって涙が滲む。
大の大人が興奮と感動で泣く場面は、なんとも胸を打ちます。
妻は、例のごとく寝ていましたが…

3月6日（土）

豚バラＢＢＱ（てるこっくレシピ）、とうふのポタージュ、温やさいサラダアーモンドのせ
（アスパラ、じゃがいも、芽キャベツ、にんじん、ルッコラ）、パン

自転車で二駅：ランチをしに自転車で二駅離れたレストランへ。
帰り道、あまりの寒さと道のりの長さに行きの元気はどこえやら。