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ジャーどうするのよ！

みなさんこんにちは。山口フォトです。

ここんところずっと土鍋の話でしたが、今週も、土鍋の話です。

ひっぱるなぁ～本当に。

山口はですね、もう結構炊飯になれましたよ。

で、今気になってるのはいかに、ふっくらと炊き上げるかです。

あと、なるべくおこげを作らないようにること。

これには反対の方もいらっしゃるかと思います。

おこげがいいんじゃん！！そんな声が聞こえますよ。

まぁまぁ、聞きたまえ。

、、、だって、堅いじゃん。

じじいか？という言葉が聴こえてきそうですね。

落ち着いて！みんな落ち着いて！

1合のメシを食うつもりで1合炊くとしますよね。

で、おこげができるくらいまで火を入れると、ご飯が鍋の壁面につく訳です。

山口が見るに1割2割は鍋そこに持って行かれる訳です。

これはイタイ！

いつも鍋底をうらめしく思いながらご飯をよそう訳です。

また今後も研究は続きますよ！

さて、今週のお手紙の紹介です。

先週、アメリカに行ってた某炊飯器メーカー勤務の娘さんに啖呵を切られた方から

結論から申し上げます。
私の判定は引き分けです。
美味しさだけではピン差で　土鍋。
香と甘味がジャーより若干多い。それと何より香ばしいおこげが出来る！
ジャーは土鍋よりふっくら炊き上がる。そして失敗がない。
どんな時でも間違いなく毎回、必ず美味しく炊ける！

私はどちらにも軍配を上げ、これからも時に応じて使い分けていきます。

どうですか、それみたことか！

ジャーもおいしいってさ！

土鍋ユーザーをいっぺんに敵にまわすような発言をしてしまいました。

発言を撤回いたします。（国会）

どうも気になっていたジャーと土鍋のメリットとデメリット。

今このとき、土鍋とジャーは歩み寄り、共生という道を選んだのですよ。

そうなんですよね。保温や、いつもおいしくできるというのであればジャーが有利。

「楽しみ」ながら、かつおいしく炊ける土鍋。

山口にまた悩みの種ができました。ジャーか？次は、、。

でも当分は土鍋を使いますとも！

みなさんいろんな助言や意見で、ここまできた土鍋話もひとまず決着を見た訳です。

良かった良かった！

それにしても土鍋ご飯はおいしいなぁ。うん～。おいしい。

楽天で梅干しとか通販しようかと思ってしまうよ。

さて、2つめのお便り。

先週の誘致キャンペーンの結果です。

5万通ものお便りをいただいた中で、「ど～れ～に～しよう～か～な」で選んだ1通は！

「東京都武蔵小金井」

おめでとう！武蔵小金井！

そう、ここは千と千尋で有名な東京江戸たてもの園があるところですね。

山口も何度か足を運んでいます。

園内にあるうどん屋のうどんがおいしいという噂を聞き、

頑張っていったにも関わらず、7分遅れで食べ逃したという悔しい場所でもあります。

階上で聴こえる「ずるずるるるる～」という音

あの建物を燃やしてしまいたい気持ちで一杯でした。ま、文化財だからね。しないけどね。

で、ですね。山口、大事な事に最近気付きました。

家を更新しないといけない時期になってました、、、。

というわけで、いったん更新して、ゆっくりと家を探したいと思います。

なので、まだまだ誘致受付中です！みなさんアピールしてください！

そして、昨日からスタートしたStoreですが、いかがでしょうか。

Tシャツはどれもお勧め！

良く店の店員が「私ももってるんですけど～」と言いますが、

山口は確実に持ってます。干されてますよ。

フロッキーのもさもさも、ファッティーのさりげなさも

とってもいいのであります。

もし良かったら、着てみてください。

商品入れ替えもしますので、なくなった時は残念でしたということで。

写真集はもう第３版です。

今回のサカシタニホンコンとの作業に至っては、早い早い！

もてあます時間などありませんでした。

500枚の紙が本になって行く様はなかなか見物でしたよ。

あの本の感じぜひ味わっていただきたいです。